Sabor, creatividad, producto y tradición
Bienvenido al restaurante Casa Silvano · Maracaibo
Respeto por el producto de la tierra.
Nuestro viñedo, la huerta, los productos del entorno, la creatividad y la tradición gastronómica son el eje en torno al cual se articula nuestra cocina. Te invitamos a sentir la tradición y la vanguardia, la esencia, la intensidad y el sabor de la cocina de Óscar Hernando.
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Nuestra cocina
La cocina artesana de Óscar Hernando es un viaje en el tiempo, desde el amor por lo tradicional, la búsqueda de los mejores productos autóctonos, incluidos los de su propia huerta, hasta la vanguardia, con un objetivo: sorprender a los paladares más exquisitos.
Nuestro viñedo
La bodega Pago El Almendro es nuestro proyecto más personal.
Nuestros vinos DO Valtiendas son posibles gracias al trabajo que, día a día, durante todo el año, realizamos en el viñedo con un único objetivo: conseguir la mejor materia prima y la mayor calidad.
Novedades
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Si nos queréis ver, el próximo lunes día 30 de mayo participamos en la décima edición del programa culinario Masterchef. El programa ha sido grabado
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